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Kontakt

Mahlzeit GmbH
Urs Hirschi
Gurnigelweg 15
3006 Bern
079 343 97 21
urs.hirschi@meal-time.ch

UID Nr. CHE-110.579.878 MWST

Urs Hirschi – Beratungen & Schulungen mit Herzblut

dipl. Hotelier-Restaurateur HF seit 1998
dipl. Hotelmanager NDS HF seit 2010

Tätigkeiten:

• seit 2005 Co-Geschäftsleiter in der Altersresidenz ElfenauPark, Bern
• seit 2012 Referent an der Hotelfachschule Thun im Bereich Mitarbeiterführung und Restaurantmanagement
• seit 2016 Lehrbeauftragter bei Careum Weiterbildungen Aarau im Bereich Care Gastronomie

Engagements und Projekte:

• B20 serviced apartments Bern AG für die Baugenossenschaft Aare Bern
• Restaurant Giessenbad Belp
• Restaurant Zimmermania Bern
• Gastronomiekonzepte für HPLUSS
• diverse Beratungen und Coachings im Bereich Care Catering

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